Les intervencions de les trobades del GEE es publiquen en forma de llibres, que es poden descarregar gratuïtament [en format pdf] i es poden llegir en línia.
Els llibres publicats fins ara són els següents:
- La biografia popular. De l’hagiografia al gossip. 2006 [enllaç]
- Els gèneres etnopoètics: competència i actuació. 2007 [enllaç]
- Folklore i Romanticisme. Els estudis etnopoètics de la Renaixença. 2008 [enllaç]
- Illes i insularitat en el folklore dels Països Catalans. 2009 [enllaç]
- Etnopoètica: incidència, difusió i comunicació en el món contemporani. 2010 [enllaç]
- Etnopoètica i territori: unitat i diversitat. 2011 [enllaç]
- La recerca folklòrica: persones i institucions. 2012 [enllaç]
- Erotisme i tabús en l’etnopoètica. 2013 [enllaç]
- Literatura oral i educació: simbiosi i complicitats. 2014 [enllaç]
- Etnopoètica: arxius i materials inèdits. 2015 [enllaç]
- Excursions, viatges, migracions: etnopoètica i mobilitat humana. 2017 [enllaç]
- Etnopoètica, terminologia i mitjans de comunicació. 2017 [enllaç]
- Vigència, transmissió i transformació de les tradicions orals. 2018 [enllaç]
- Paisatge i conflicte social: coves, refugis i trinxeres. 2019 [enllaç]
- Mons reals i imaginats en l’etnopoètica catalana. 2020 [enllaç]
- Miscel·lània etnopoètica. 2021 [enllaç]
- La representació etnopoètica del mal. 2022 [enllaç]
- L’Obra del Cançoner Popular de Catalunya (1922-2022). 2023 [enllaç]